INGHETATA CU CAFEA VIETNAMEZA!

INGREDIENTE
3 cesti de cafea vietnameza
3 lingurite lapte condensat

1 lingura mare esenta de vanilie concentrata

2 lingurite guma de xanthan

2 lingurite ulei de masline

1 lingurita lecitina lichida

boabe de cafea neagra

300 ml lapte

MOD DE PREPARARE!!!



Laptele se pune la fiert intr-un vas inalt si cand a fiert se aduga extractul de vanilie concentrat.



Laptele condensat se pune pe fundul a trei pahare de inghetata si apoi se adauga cafeaua vietnameza, guma de xanthan, uleiul de masline, lecitina lichida si laptele.



Se dau cele 3 pahare la congelator, timp de 2 ore si apoi se orneaza cu boabe de cafea.